最近我写了一篇关于宠物食品市场在 COVID-19 后创新的时机如何成熟的文章，部分原因是新产品开发在 2020 年因大流行造成的所有破坏而滞后。 这种滞后似乎体现在 Mintel 关于新宠物食品产品发布的数据中，该数据显示从 2019 年到 2020 年下降了约 67%。

Waldner North America 灌装和密封系统业务部门经理 Max Davis 在一次网络研讨会上介绍了这些数据； 我在其他地方看到过相同的图表。 但是，与 2019 年的 510 种相比，2020 年推出 169 种宠物食品的数据点可能具有误导性； 之前的数字可能不是 2020 年全年的数字。

根据配料供应商 TreeTop 在其“2021 年 7 月宠物食品市场趋势”报告中共享的最新 Mintel 数据，将数据按 2020 年 6 月至 2021 年 5 月的 12 个月期间进行细分描绘了一幅不同的画面：在那个时间段内，新推出的宠物食品数量反弹，达到 569 种。这比前 12 个月期间（2019 年 6 月至 2020 年 5 月）的 543 种新品增加了近 5%——比前 12 个月期间（2018 年 6 月）有所下降到 2019 年 5 月，有 562 次发射，但仅占 3% 左右。

我怀疑戴维斯和其他人显示的 2020 年的 169 数字主要是从年初到 5 月； 理所当然的是，随着大流行病和封锁的到来，新产品的开发出现下滑，宠物食品公司专注于制造现有产品并将其运送给宠物及其主人。 无论数字或报告时间框架是否存在任何差异，令人振奋的是，新宠物食品产品的发布在 2020 年晚些时候和 2021 年上半年回升，这支持了这样一种观点，即宠物食品在过去和现在都已经成熟，可以进行创新。

宠物主人、新的宠物食品和零食以健康为中心

更重要的是，TreeTop 报告中的新 Mintel 数据（与 Mintel 全球新产品数据库的特约编辑 Michael Sellitto 合作）提供了对最近新推出的宠物食品中的一些关键成分的有用概述，以及宠物主人正在寻找。

例如，在 2020 年 6 月至 2021 年 5 月的时间范围内，有 98 种新宠物食品声称是纯天然的，高于前两个 12 个月期间的 88 种和 89 种。 这可能是对大流行的回应，以及它如何促使消费者关注自己和家人的健康，包括毛茸茸的成员，因为有些人认为“天然”食品和产品更健康。

因此，在 Mintel/TreeTop 于 2021 年 3 月进行的一项调查中，宠物食品和零食的健康声明引起了美国宠物主人的高度关注。 健康消化位居榜首，占 58% 的受访者，紧随其后的是肌肉、关节和骨骼，占 52%，皮肤/皮毛健康占 49%，免疫系统支持占 46%，心脏/心血管占 40%。 受访者选择的其他健康声明包括体重管理、镇静/焦虑缓解、大脑/认知支持、视力支持和能量提升。

人类食物的影响再次发挥作用

根据 Mintel 的数据库，TreeTop 向宠物食品市场供应水果原料，其报告重点介绍了 2018 年 6 月至 2021 年 5 月新宠物食品中出现的主要水果。 蔓越莓、蓝莓和苹果占据榜单前三名，远远超过香蕉、角豆、石榴等其他水果。 有趣的是，在 2020 年 6 月至 2021 年 5 月的时间段内，这三种顶级水果的使用量下降了很多。

或许更有趣的是：自 2018 年 6 月以来，某些口味在新型宠物食品和零食产品中的使用量显着增加。从那时到 2021 年 5 月的三年时间里，南瓜/南瓜增加了 500%，而类似口味的红薯/kumara，增加了 300%。 培根/猪油/烟肉/斑点和奶酪、奶酪以及蓝莓和花生酱均上涨了 200%。 毫不奇怪，这些都是在同一时间段内也越来越受欢迎的人类食品口味和成分。 如果培根/猪油/烟肉/斑点和奶酪不是受人类食物影响的风味和趋势，我不知道什么才是！

Mintel 的数据显示，在三年期间，这种口味确实仅占新推出的宠物食品和零食的 1.9%，而花生酱（单独）占 3.4%。 最受欢迎的口味是鸡肉，占新产品发布的 15.1%，牛肉占 7.3%。 相比之下，另一种蛋白质来源鲑鱼占新产品发布的 3.1%。

我相信，蛋白质来源的百分比实际上也与人类食物相当接近，尽管狗和猫对此类口味和成分的强烈偏好和需求（或至少是它们主人的看法）可能也在宠物食品中发挥了重要作用生产商对其新产品的口味选择。

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