许多消费者，包括宠物主人，传统上对可持续产品表示兴趣和青睐，但并不总是愿意支付通常更高的成本。 近年来，这种模式似乎开始发生转变，尤其是随着千禧一代和 Z 世代成为购买力的崛起，并且已经扩展到宠物食品。 然而，大流行病和随之而来的经济崩溃是否会阻止这种转变？ 新数据显示可能不是。

大流行前可持续宠物零食的巨大增长

根据网络研讨会和纽约大学斯特恩可持续商业中心发布的信息，与研究公司 IRI 合作，以可持续性声明营销的消费品 (CPG) 从 2015 年到 2019 年推动了 54.7% 的增长，尽管仅占可持续发展的 16.1% CPG集团。 （所研究的组由 36 个 CPG 产品类别组成，约占整个 CPG 市场的 40%。）这一增长速度是非可持续产品的七倍多。

36 个 CPG 类别包括宠物食品和零食。 对于宠物零食，那些标有可持续声明的宠物零食在 2015-2019 年的销售额增长了约 70%，而没有可持续声明的宠物零食的销售额增长了约 30%。 （虽然 30% 仍然非常健康！）根据 IRI 的数据，对于宠物食品，可持续性声明的存在并没有产生明显的效果； 这些产品的销售额增长了 10% 多一点，没有此类声明的宠物食品也是如此。 价格点可能在那里发挥了作用，尽管价格敏感性似乎不会影响可持续的宠物食品或零食。 （更多内容见下文。）

在 2019 年 Mintel 与 Tree Top Ingredients 合作进行的一项调查中，28% 的受访者表示他们希望看到更多可持续来源的宠物食品，其中 35 至 54 岁的宠物主人对此兴趣最高， 24%。 当然，兴趣和实际购买是两个不同的东西——回到可持续产品的传统行为模式。

2020 年可持续的产品增长

为了衡量大流行病和经济是否影响了可持续营销产品的销售，纽约大学斯特恩分校和 IRI 今年进行了进一步的研究。 他们发现，这 36 个类别的产品遵循与所有其他 CPG（包括宠物食品）相同的销售模式：3 月中旬出现大幅飙升，因为消费者在收到居家订单后开始囤货，随后又回到更正常的水平。

这意味着除了其他 CPG 之外，36 个可持续类别继续保持小幅增长。 然而，尽管目前形势严峻，但可持续营销产品在整个 CPG 类别中的份额今年已攀升至 16.8%。

份额的变化似乎是该研究追踪 2020 年迄今业绩的方式。 鉴于宠物食品和宠物零食在所有可持续消费品中各占一小部分（不到 5%），两者都没有太大变化，但确实保持了自己的份额。

有趣的是，Tree Top 的 Jeannie Swedburg 在最近的一篇博客文章中引用了 IRI 的其他 2020 年数据，该数据显示 22% 的宠物主人希望看到更多来源可持续的宠物食品。 虽然这似乎比 2019 年 Tree Top 进行的调查有所下降，但这是与 Mintel 进行的； 不同的研究公司似乎有不同的方法来跟踪销售和消费者兴趣，因此这可能不是同类比较（不一定是 2019 年到 2020 年的下降）。

有关可持续宠物食品和零食的更多细节

纽约大学/IRI 的研究深入研究了有关可持续产品的其他细节。 例如，自 2014 年以来，这些产品相对于“常规营销”产品享有较大的溢价，2018 年达到 39.46%（显然，这是可获得该定价数据的最近一年）。 具有可持续声明的宠物零食和宠物食品远远超过平均溢价，与没有此类声明的宠物食品和零食相比，价格分别高出 123% 和 134%。 只有可持续洗衣护理产品 (135%) 和碳酸饮料 (165%) 的保费更高。

相反——甚至更好——宠物食品和零食属于对价格最不敏感的产品类别。 根据“可持续营销产品和传统营销产品之间的弹性差异”以 -3 到 +6 的等级（其中 6 是最不敏感的）来衡量，宠物食品登记在 2.5 左右，零食约为 2。只有尿布和晚餐主菜高得多（接近 5），而谷物、酸奶、新鲜面包和面包卷以及天然奶酪等食品的数量与宠物食品和零食相似。 宠物食品和人类食品的又一相似​​之处！

按人口群体细分数据，不出所料，年轻消费者更有可能购买可持续宠物食品和零食，千禧一代的指数超过 120 点（换言之，购买的可能性明显更高）。 然而，X 世代和婴儿潮一代在这两个产品类别中的指数都在 80-120 之间。 数据显示，收入较高和受教育程度较高的消费者也是如此，不过有趣的是，那些高中或以下学历的消费者购买可持续宠物零食的可能性要大得多。

纽约大学斯特恩分校表示，它计划在 2021 年初发布一份报告，显示大流行病对可持续营销产品的全年影响，以及“可持续营销产品与传统营销产品之间价格差距缩小对销量的影响以及对价格弹性的详细分析。”

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