宠物食品的可持续发展趋势已经发展了几年,这要归功于持续的消费者需求以及宠物食品制造商和供应商通过削减成本、减少浪费、使用更少的能源和类似的环境来改善他们的公司的机会越来越多(和商业)友好的举动。 综上所述,从 2020 年到 2022 年,行业专家连续三年将可持续性列为两大趋势也就不足为奇了。
当然,宠物食品并不是可持续发展迅速受到关注的唯一领域。 例如,在人类食品方面,Innova Market Insights 将其命名为 2022 年的顶级趋势,标记为“共享星球”。 然而,人们也担心消费者可能会脱离食品的其他重要方面(即营养)来看待可持续性和相关声明和产品。 这也能成为可持续宠物食品的先兆吗?
调查:可持续饮食的消费者是“营养盲”
根据 Missy Green 在FoodIngredientsFirst.com。 在接受调查的 8,000 名消费者中,近三分之二的人表示他们试图做出可持续的食物选择,但只有 34% 的人声称将营养与可持续饮食联系起来。
同样,49% 的人表示他们对如何可持续饮食感到困惑,而 52% 的人正在寻求更多信息。 格林写道,这不仅凸显了消费者教育的必要性,而且还可能在健康饮食方面产生健康影响。 她附上了英国营养基金会前总干事朱迪·巴特里斯 (Judy Buttriss) 的警告,她说消费者关注“碳足迹、生物多样性、包装和动物福利可能会对我们的健康产生意想不到的后果。”
“很高兴我们继续提高对粮食生产和饮食如何影响气候和自然的认识,”格林引述巴特里斯说。 “然而,这项研究表明,许多人往往会忽视可持续饮食的其他决定因素,尤其是营养。 我们需要将营养带回对话中。”
或者,也许人类食品行业的每一家公司——可能还有宠物食品?——需要使用联合国粮食及农业组织 (FAO) 对可持续饮食的定义:“既考虑环境影响又考虑饮食的营养价值。”
“根据世界卫生组织的数据,虽然超过一半的欧洲人口超重,每六人中就有一人肥胖,但在全球遭受‘隐性饥饿’的 20 亿人中,约有 20% 是欧洲人,”格林写道。 “隐性饥饿是指维生素和矿物质摄入量低,在发展中国家和发达国家都存在,通常与肥胖并存。”
与可持续宠物食品有联系吗?
这对宠物食品来说有多大风险? 考虑到宠物的商业饮食旨在(并受法律监管)是完整的饮食,提供特定物种所需数量的所有必需营养素,并且通常在特定的生命阶段,也许宠物主人不太可能忽视他们的营养追求可持续的宠物食品。
然而,对于宠物主人来说,了解营养和可持续性不应该相互排斥似乎仍然很重要,并且需要应用某些参数来确保健康的宠物食品。 例如,仅使用植物性蛋白质来源的产品可能会满足狗的营养需求 如果 正确制定; 你不能直接将人类的纯素生活方式转移到喂狗。 而这些产品通常不能满足猫的需求,因为这些宠物是专性食肉动物,只能从动物来源中获取一些必需的营养素。
换句话说,消费者教育对于可持续宠物食品和可持续人类食品同样必要和可行。 至少,从粮农组织对可持续饮食的定义开始,应该有助于指导宠物主人做出宠物食品选择,让他们的宠物保持健康和茁壮成长,同时仍然满足主人帮助我们的星球恢复健康的愿望。
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